|
|
Skład Maxim
Protein & Carb 50/50 Drink |
Skład (smak
truskawkowy): białko serwatki, fruktoza, mleko w proszku,
dekstroza, maltodekstryna
|
|
w
100g
|
w 60g + 300ml
chudego mleka
|
| wartość
energetyczna |
1648kJ
/ 389kCal |
1468kJ
/333 kCal |
| proteiny |
43,9
g |
38,3
g |
| węglowodany |
44,1
g |
42,5
g |
| tłuszcze |
3,7
g |
2,2
g |
Dla dociekliwych:
Izolat białka serwatki
Izolaty białek serwatkowych charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Pozyskiwane w procesie wymiany jonowej, nie denaturowane, zachowują pełną strukturę i aktywność funkcjonalnych białek serwatkowych - beta laktoglobuliny, alfa laktoalbuminy, immunoglobuliny, albuminy osocza, laktoferyny, laktotransferyny, ceruloplazminy, fosfoglikoproteiny, proteazy i peptony.
Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że izolowane białka serwatkowe uznano za najwartościowsze
źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo.
Wysoką wartość odżywczą zawdzięczają najwyższej, możliwej przyswajalności, warunkowanej idealną rozpuszczalnością i korzystnym ciśnieniem osmotycznym nie denaturowanych białek oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy.
Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich przemian peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: krążenia, nerwowy i odpornościowy.
Są idealne dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, dążących
do szybkiego rozwoju masy i siły mięśniowej, głownie sportowców
wyczynowych i ćwiczących rekreacyjnie.
|
|