|
| Skład
Maxim 85% Protein Drink |
Skład (smak
czekoladowy): białko mleka, izolat białka serwatki,
odtłuszczone kakao w
proszku, białko serwatki, białko kurzych jaj, węglan magnezu,
aromat, substancja słodząca (sucralose).
|
|
w
100g
|
w 20g + 200ml
chudego mleka
|
| wartość
energetyczna |
1596kJ
/ 376kCal |
639kJ
/148 kCal |
| proteiny |
85,0
g |
24,4
g |
| węglowodany |
4,4
g |
11,6
g |
| tłuszcze |
2,0
g |
0,4
g |
Dla
dociekliwych:
Izolat białka serwatki
Izolaty białek serwatkowych charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Pozyskiwane w procesie wymiany jonowej, nie denaturowane, zachowują pełną strukturę i aktywność funkcjonalnych białek serwatkowych - beta laktoglobuliny, alfa laktoalbuminy, immunoglobuliny, albuminy osocza, laktoferyny, laktotransferyny, ceruloplazminy, fosfoglikoproteiny, proteazy i peptony.
Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że izolowane białka serwatkowe uznano za najwartościowsze
źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo.
Wysoką wartość odżywczą zawdzięczają najwyższej, możliwej przyswajalności, warunkowanej idealną rozpuszczalnością i korzystnym ciśnieniem osmotycznym nie denaturowanych białek oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy.
Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich przemian peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: krążenia, nerwowy i odpornościowy.
Są idealne dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko, dążących
do szybkiego rozwoju masy i siły mięśniowej, głownie sportowców
wyczynowych i ćwiczących rekreacyjnie.
|
|