|
| Skład
Maxim Whey 100 Protein Drink |
Skład (smak
truskawkowy): białko serwatki, izolat białka serwatki,
aromat, barwnik (czerwień buraczana), węglan magnezu, substancja
słodząca (sucralose).
|
|
w
100g
|
w 20g + 200ml
chudego mleka
|
| wartość
energetyczna |
1620kJ
/ 382kCal |
644kJ
/150kCal |
| proteiny |
80,0
g |
24,0
g |
| węglowodany |
5,1
g |
11,7
g |
| tłuszcze |
4,7
g |
0,9
g |
Dla
dociekliwych:
Izolat białka serwatki
Izolaty białek serwatkowych charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną spośród wszystkich białek pokarmowych. Pozyskiwane w procesie wymiany jonowej, nie denaturowane, zachowują pełną strukturę i aktywność funkcjonalnych białek serwatkowych - beta laktoglobuliny, alfa laktoalbuminy, immunoglobuliny, albuminy osocza, laktoferyny, laktotransferyny, ceruloplazminy, fosfoglikoproteiny, proteazy i peptony.
Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że izolowane białka serwatkowe uznano za najwartościowsze
źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo.
Wysoką wartość odżywczą zawdzięczają najwyższej, możliwej przyswajalności, warunkowanej idealną rozpuszczalnością i korzystnym ciśnieniem osmotycznym nie denaturowanych białek oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy.
Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich przemian peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: krążenia, nerwowy i odpornościowy.
Są idealne dla osób o zwiększonym zapotrzebowaniu na białko,
dążących do szybkiego rozwoju masy i siły mięśniowej,
głownie sportowców wyczynowych i ćwiczących rekreacyjnie.
|
|